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大家一定有經驗在煮有膠質的食材熬出的湯，在放涼後都會自然地凝結成凍狀的情形
結凍的湯只要再加熱又可以變回一鍋好喝的湯
而康寶利害啦
它將結凍的原理利用現代高科技的技術
將長時間熬煮的高湯精華變成湯凍且還不添加防腐劑及人工色素
這對喜歡在每餐有湯的我來說
真是太方便啦~ (灑花)
米姑娘我超喜歡喝湯的，每餐飯當中一定要有一碗湯來配，才會覺得有飽足感
就算是一碗小小的乾麵+一碗湯，我就吃得好飽好滿足~
由其是排骨湯，我超~~~愛喝
因為排骨可以煮出超多變化的湯品
像是芋頭排骨湯、金針排骨湯、南瓜排骨湯、苦瓜排骨湯...等
排骨真是太利害了，隨便搭配食材都可以煮出一鍋好湯
這次參加體驗康寶的新產品--鮮湯凍
它有排骨口味和魚口味這二種
我拿到的是排骨口味的湯凍唷^^ (喔耶!我的愛)
拿到產品，就可以看到長得好像果凍的湯凍
看起來就「端唷~端唷~」的感覺
外包裝的側邊還有簡單的蘿蔔排骨湯的食譜和步驟
簡單3-2-1步驟
3大碗水+2份食材+1塊鮮湯凍
即然拿到這麼方便的湯凍
一定要來煮個好喝的菱角排骨湯給大家分享吧
準備的食材有
菱角
鴻喜菇 (可依個人喜好換成珊瑚菇或金針菇)
排骨肉 (少許即可，主要不是熬湯用，只是個人我想吃肉XD)
香菜 (少許，增加香氣用)
主角-排骨鮮湯凍 (不可少!!)
因為少了熬煮湯頭的時間
所以今天菱角排骨湯的煮法很簡單
1.放入適量的水 並煮開 (依食材的份量準備水量，若食材不多，約三大碗水即800CC即可)
2.將菱角、排骨肉、鴻喜菇放入煮開的熱水裡
3.將菱角煮至鬆軟，而排骨肉要熟透
4.放入康寶排骨口味鮮湯凍
熄火後放入少許的香菜增加香氣
只花短短的15分鐘，就是這麼輕鬆簡單的煮好一鍋菱角排骨湯啦
少了熬煮湯頭的時間，還是可以煮出濃郁又鮮美的湯
真是讓我很有成就感 哇哈哈哈哈哈~
看看這湯頭的顏色，是不是像把排骨的精華全煮在湯裡啦~
家裡的李大人喝到後，一直說就像自己熬煮出來一般地濃郁美味
且口味有比傳統湯塊更自然且濃郁
瞧他一直稱讚湯凍煮出來的湯，搞得我以前辛苦煮的湯，他全忘光光滋味似的
我都要哭哭了
康寶鮮湯凍真的好方便快速唷
我一定會去賣場買幾盒回來
以後想喝湯，隨時就拿一塊湯凍再隨便準備二份食材丟下去煮
就是一鍋好湯
由其接下來天氣越來越冷了
就越想要喝熱湯
這樣以後家裡隨時就有濃郁鮮美的湯啦
另外~
若想對康寶鮮湯凍有更進一步的了解與介紹的話
可以至http://www.knorr.com.tw/2011kdsj/index.php?m=js_1 來看看唷
裡頭有很多的美味煮湯食譜可以看
想要有更多的湯品變化介紹，就去看看吧~
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